Şam bıçaklarının ana malzemesi wootz çelik külçelerdir. Bu çelik bir kılıç içine döküldüğünde, yüzeyde, dökme desen çeliğine ait olan Muhammed desen adı verilen özel bir desen olacaktır. Modern Şam bıçakları genellikle desenler oluşturmak için çoklu çelik katmanlarla katlanmış ve dövülmüş bıçaklardır. Şam bıçaklarının çoğu sandviç çelik bıçaklardır, yani bir çelik çekirdek tabakası ortada sandviçlenir ve her iki tarafta biraz daha düşük sertliğe sahip çelik kullanılır.
Şam bıçaklarının çelik çekirdek malzemesi genellikle 10CR veya 8CR çeliktir. Bazı üreticiler, iyi bir şekilde geçmek için daha düşük standart çelik kullanabilir ve bu da büyük bir fiyat farkı ile sonuçlanabilir. Ek olarak, Şam bıçaklarının çelik sertliği genellikle 4CR'nin üzerindedir. Bazı fabrikalar aşağı yumuşak çelik kullanabilir, bu da kaba ve eşit olmayan çelik tel gibi sorunlara neden olabilir.
Şam bıçaklarının üretim süreci, eritme ve dövme gibi süreçleri içerir. Spesifik malzeme tozu eklenerek ve bir dövme işlemi geçirerek yapılır. Bu çeliğin özel deseni ve yüksek kalitesi, onu eski zamanlarda silah üretiminde yaygın olarak kullandı.
